還沒進門就看到正中間那個不幸的『生うにB定食完売』的消息,沒辦法誰叫自己貪睡(是的,從大沼回到函館之後回飯店小睡了個午覺)~
這家店雖然說是在朝市,可是他的位置是在朝市的邊緣地帶,難怪常常看到有人說不好找,其實還好,只要找到那個好認的大目標,文末再說。
不知道是不是因為太晚(近7:30),店內沒什麼客人~
店內有好幾個活漁鮮水箱~
記載本日うに產地的牌子~
既然來了就別怕膽固醇爆表,四個人都點正常大小,一定要讓幸福爆表!
鮭魚海膽二色丼(うに入り二色丼・サーモン),2700円~
干貝海膽二色丼(うに入り二色丼・ホタテ),2700円~
鮭魚干貝海膽三色丼,2700円,還沒拍照就把山葵泥挖起來了~
挖起來的山葵泥放在醬汁裡攪和攪和~
再平均淋在碗中,剛開始不要倒太多,少了可以再加,多了可不好救,尤其如果是點鮭魚卵,最好是別淋在上面~
齁齁,真的是爆表!不過這碗裡面我最喜歡的是干貝,超甜!!!
加了某種海菜的味噌湯~
最後附上店內的MENU,不敢吃生的別怕,還有很多東西可以吃~
最後來說說怎麼找這家店,看看這張圖,其實他就在東橫INN函館駅前朝市店的旁邊,從朝市和東橫INN之間的巷子進來到東橫INN的建築物最後面的地方就可以看到了~
如果是傍晚,這條巷子大部分的店都關光了,在巷子口應該可以看到圖片左下角那塊小招牌~
這家店,不用說只要有機會一定是要再訪的啊!
警語:
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