紅辣椒川菜館
地址:新北市板橋區民權路180號 (板橋捷運站1號出口 步行5分鐘)
電話:02-29668622
營業時間:週二 - 週日: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:30
消費:3500/10人
拜stec大分享所賜,得知有這家川菜館,其所提供菜色是沒有相當資歷師傅做不好的,遂排入此次行程~
一樓牆上的菜譜,不過並不是全部菜單,詳細菜單忘記拍,請自行參考店家放在FB專頁的相片~
招待小菜,毛豆~
話梅蘿蔔條~
蓉城口水雞~
白飯一盆,以人頭計價,可續~
水煮牛肉~
牛肉軟嫩不死柴~
為不敢吃辣友人點的糖醋里肌~
有粵菜風格的私房排骨~
嗆鍋缽缽魚,我們坐二樓,服務生端這盆上樓的時候還在樓梯就已經椒香四溢,還沒上桌呢!味道就已經傳上來了~
魚片,略有刺,吃的時候請留意~
椒香土豆絲,這椒香除了花椒還有少量的青椒,土豆則是北方人對洋芋(馬鈴薯)的稱呼~
干煸肥腸,油被煸去不少~
椒汁白肉~
夫妻匯片(一般喚作夫妻肺片)
前面好幾道看起來似乎很辣,其實這道才是今天的菜中辣度比較高的~
我拙於言詞,不會描述,只知道吃得蠻舒服,而且事後沒有不適感(就是不會噴火啦 XDDD),引用stec大分享時說的:溫純香辣,非燥辣灼胃,沒後遺症。
警語:
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