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[高雄 左營] 眷村味 左記牛肉麵。呂家槓子頭。緯八路袁水餃(本文登上5/24聯合新聞網首頁,旅遊美食/在地美食吃透透)

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左記牛肉麵
地址:高雄市左營區海功路6號
電話:07 582 6495
營業時間:10:00~20:00、週五休息

呂家槓子頭
地址:高雄市左營區海功路10號
電話:07 581 4722
營業時間:09:30~19:00,約50分鐘一爐



袁水餃
原地址:高雄市左營區建業新村(緯八路)
新址:原老闆已退休,招牌繼承者似乎沒有繼承到口味,就不記錄了


 

從民國七十七年就在左營一帶走踏,老店家不是吹熄燈號就是傳給下一代之後走味,想想也蠻令人唏噓的,話雖如此還是記錄一下 。

海功路的左記倒是這幾年因為網路有人介紹才吃到的,原本在這棟矮房子裡,去年才搬到上面第一張圖那個比較靠左營大路的大店面~

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價目表~

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小菜滷味櫃~

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工作人員幾乎都是台灣媳婦新住民~

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為了快速出菜,麵條是事先煮熟的,不過當然缺點就是不夠燙口~

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牛肉麵(兒子很捧場的說味道普普,沒有自家好吃)~

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如果現煮,我會更喜歡這麵條~

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可以在調味料區免費自由拿取的酸菜和辣炒小魚蘿蔔乾(夠辣,味道也不錯,配饅頭好吃)~

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老爺爺拿手的炒飯,不過很久沒看到老人家坐在店前面了,不知道現在還是不是老人家炒的~

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炸醬麵~

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偶爾想偷懶的時候還是會來吃吃~

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接下來這個沒有招牌的呂家槓子頭(位置就在左記隔壁三間),要推薦給愛吃槓子頭的朋友,這項麵食現在做得道地的可以說是極難找,目前我知道的還有在賣的只有這家能合我意(台北吉家已經找不到了)~

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一個17元,三個50~

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尾巴路,啊不是,是緯八路,這家袁水餃,曾經是家中冷凍庫必備的存糧,可是隨著眷村拆除遷建,在去年已經遷移新址~

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原址停業後,老伯伯因為年紀大退休不做了,交給原本在店裡幫忙的幫手們另外在哈囉市場繼續營業,可惜的是,老味道似乎沒有繼承到,一整個不對味啊)))))),只好放在心中~

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警語:

本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。



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20年紀念~兼推薦高雄人氣滷味攤『小辣椒』 

 

左記牛肉麵 地址:高雄市左營區海功路6號

 
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呂家槓子頭 地址:高雄市左營區海功路10號


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電小二
等級:8


2013/05/24 15:14
Dear 我是J爸-高雄左營 眷村味(tscjerry168)

特前來恭喜您所發表「[高雄 左營] 眷村味 左記牛肉麵。呂家槓子頭。緯八路袁水餃」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|在地美食吃透透,歡迎有空前往觀看。^_^

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電小二







[台南 龍崎] 摃龜的二寮日出

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有次聚餐聽到友人想去二寮拍日出,馬上出聲表示要跟,於是有了這次行程。

凌晨三點半從高雄出發,本來還以為夠早了,沒想到一到現場幾十公尺長的護欄前幾乎已經站滿了人,幸好後來一場大雨讓許多人提早放棄而離開,我們才勉強有了位置可站。

可惜後來雨雖然停了,天公仍然不作美,雲層還是濃到化不開,所以這次的日出...摃龜了~

第一次拍,抓不到方法,還好畫面中綠色不少,不至於太傷眼,就隨便看看吧(笑)~
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[高雄 鳳山] 南記山東手工饅頭 半蒸半烤貼鍋饅頭

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地址:高雄市鳳山區自由路242號(捷運鳳山西站2號出口斜對面)
營業時間:週一至週五 6:30~18:30
                  週六半天,週日公休


這家低調不起眼的饅頭店,是在偶然機會下發現的,因為個人愛吃麵食,尤其愛逐漸失傳的北方饅頭(軟泡泡卻QQ又甜甜那種我不愛),所以經過看到可疑的店都會停下來看看。

看看這價位,中北部人,羨慕吧?!(奸笑)


沒想到這一停下來,不得了!竟然看到半蒸烤的貼鍋饅頭,這東西我小時候在台中吃過,叫羊角饅頭(現在還有,在台中第五市場),也有的地方管它叫鍋貼饅頭,這邊就照老闆取的名叫吧~


從此以後,只要有機會經過就一定會帶一排回家。



掰開之後可以看到烤過那層底,如果沒有被水氣悶到,可是會脆脆的喔!



用了老麵的饅頭口感就是不一樣,又香又Q,再加上底層的脆,不用配東西,一下子就吃完一條了!


附記:這篇是昨天經過時去買,用手機拍的,再用手機APP寫文發文。



[高雄 茄萣] 興達火力發電廠。暮色

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又是朋友揪,天氣不錯隨說隨走,只是找路花了點時間,半路上錯過了夕陽落入地平線前的那一段美景,來到正確地點已經好幾隻腳架,不過還好,仍有地方容身。

玩了一下各種白平衡的不同變化,也還蠻有趣的,看圖吧~

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[台中 南屯] 清真恩德元餃子館 牛羊肉火鍋

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清真恩德元餃子館
地址:台中市南屯區文心路一段200號
電話:(04)2471 7240
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00 週一公休
用餐時間:102年6月


這間吃過好幾次了,以前也寫過,後來每次回台中不是時間不湊巧就是有其他好吃的東西,有一陣子沒來,想好久了,這次利用六月初有事回台中處理事情的短暫停留時間又約了好友一起來吃~

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部分價位有稍微調整~

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自製辣椒醬,辣度普通~

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涼拌黃瓜,芝麻醬很香,另外有放芥末醬,不喜歡芥末的話記得先說~

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涼拌干絲,軟嫩香滑,這道我家每個人都可以吃掉一盤 :-P

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滷味拼盤,有牛腱,牛肚,牛筋~

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五香花生~

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生意極好,我們11點半就到了,還是等了一下,小菜幾乎都吃光了,鍋才上來~

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一半腱子肉一半丸子~

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其實鍋底下另外還有凍豆腐、山東白菜和寬粉條,店家會另外給個盛了半碗湯的大湯碗,讓我們自己調整鍋裡的東西~

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牛肉燉到恰好的軟爛程度,筷子就可以輕易夾斷,又沒有整個散掉~

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牛肉丸子略微Q彈,口感剛好,如果太Q了反而會怕是否加了什麼怪東西 XD

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住台中真幸福!

忘記說,夏天吃也別怕喔!冷氣夠強!



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延伸閱讀:

[台中 西區] 難以忘懷的好吃咖哩 異鄉人日本食堂 初訪與二訪(本文已登上聯合新聞網首頁,旅遊美食/部落客帶路) 

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台中恩德元~遲來30年的謝師宴 

哇洗兜偎郎~台中掃墓行 

[南投 名間] 隨意食堂 戀戀三杯蒜鰻(本文已登上7/3聯合新聞網首頁,旅遊美食/在地美食吃透透)

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隨意食堂
地址:南投縣名間鄉中正村南雅街131巷6號
電話:049-2732079、049-2732379
營業時間:11:00~21:00 農曆節日(週六、日除外)、春節一律公休。
用餐時間:100年7月


以往經常從國道三號名間交流道經過集集、水里進南投山區,回程的時候,時間允許的話都會在這裡用個晚餐再回家,不為別的,就衝著三杯蒜鰻而來~

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總不能只點一道菜,另外點了筍干封肉~

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鹽酥溪蝦~

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最近很夯的射手舞~

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呵呵,三杯蒜鰻來也~

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是用一整尾鰻魚,每粒蒜頭內部都已經非常綿密,連不愛蒜頭的我也會吃幾顆~

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魚肉細緻帶著蒜香~

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另外還有一種當地有名的蔬菜,俗稱豬母奶的寶釧菜,不過個人不愛滑滑黏黏的口感,並沒有點。

話說,好久沒有路過了。。。。。。



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電小二
等級:8
2013/07/03 18:06
Dear 我是J爸-隨意食堂 三杯蒜鰻(tscjerry168)

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電小二




[日本]100夏遊東京北海道-序章-行程及精華版照片

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102/7/6更新:將全部遊記連結嵌入各天行程表中~


繼去年的東京箱根之後,今年夏天我們又去了趟日本,這次目的地是東京北海道,為什麼不是直接去北海道?卻由東京進出?一來有航班的顧慮,高雄飛東京成田直接就是早去晚回,再花時間金錢往返桃園或松山不會更好,二來想要體驗一下JR PASS期間內無限次搭乘新幹線的快感(尤其是更想搭搭看今年三月新運行於東京新青森間的東北新幹線E5系列車,隼號『はやぶさ』(Hayabusa))~

以前只有在東京都內搭短程捷運的經驗(跟團時搭過一次新大阪到名古屋的新幹線,是導遊帶著不能算),即使是去箱根,路線也算單純,幸好如我前一篇文中說的,在噗浪中認識了一群志同(吃吃吃)道合(日旅)的好朋友,除了可以參考他們豐富的部落格遊記分享之外,也經常提供我許多行程安排上的疑惑解答和建議~

尤其是要特別感謝《日本旅遊達人鐵道行程專家江教授》和Choyce,除了花好多時間在線上幫我順行程,二位百忙中還特別緊急召開行前會議,面授機宜提供具體行程建議(worship)

當然也要感謝在噗浪上提供我許多北海道行程安排上的疑惑解答和建議及寫了豐富部落格遊記分享的眾多好朋友(以下依部落格英文暱稱排序)--PTT日旅版主三小a北海道租車自駕達人勇哥愛雪愛山的北海道達人大樹資深日旅達人(背包日旅版主)JAYLAN日旅關西及北海道達人小氣少年曾在日本生活一段日子的雷斯利......



以下是這次的實際行程和精華版照片~

東京北海道九天八夜行程  

時間:100年 7.30~8.07  
飛機:日本航空   高雄/東京  早去  JL812 (08:45/13:20)  晚回  JL811 (18:30/21:35)    NT$17828/人  (V艙,含稅)
飯店:1.ロイヤルパーク汐留タワー  3夜(7/30,31及8/6  26㎡,¥5250/每人夜)
           2.コンフォートホテル函館   1夜(8/01  12㎡(140cm床寬),朝食付,¥3000/人)
           3.ホテル京阪札幌 3夜(8/2,3,4  16㎡(152cm床寬),3泊朝食付,¥5367/每人夜)
           4.洞爺湖畔亭 1夜(8/5  湖側(館指定無/夕食バイキング),4人1室1泊二食,¥10650/每人夜)



第 1 天  7/30(w6)

高雄→東京(成田)→汐留→新御徒町(吃秘苑燒肉)→汐留
旅 館:汐留RPS (ロイヤルパーク汐留タワー) 

實際行程: 1.成田綠色窗口買N'EX+Suica套票,開JR PASS並劃位(E5沒位置坐不到,囧) 2.汐留RPS CHECK-IN 3.上野OS 4.新御徒町秘苑燒肉

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第 2 天  7/31(w7)  
汐留→大宮鐵道博物館→吉祥寺→汐留 
旅 館:汐留RPS (ロイヤルパーク汐留タワー)

實際行程: 1.築地どんぶり市場早餐 2.搭JR大宮鉄道博物館 3.大宮綠色窗口修改車次訂位  4.吉祥寺吃さとう炸牛肉丸(走去串燒店看看但沒吃) 5.新宿高島屋13樓吃新宿つな八 6.高島屋12樓UNIQLO買衣  7.飯店房間看夜景吃宵夜

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第 3 天  8/01(w1)  
東京→新青森→青森→函館 
旅 館:コンフォートホテル函館 

實際行程: 1.早上8點新橋駅體驗如工蟻般的上班人潮  2.東京駅買駅弁 3.七日全日本JR PASS開始使用搭新幹線はやて161号 (GREEN艙)至新青森  4.搭快速リゾートしらかみ1号(內部比N'EX還新穎漂亮)到青森  5.喝了三公升青森蘋果汁(好甜,真不像話 XD) 6.走到睡魔館和蘋果工廠中間照相  7.搭特急白鳥號傍晚5:01抵函館CHECK-IN之後搭計程車上元町,搭纜車上山(到山上後起濃霧,百萬夜景任務失敗) 8.下山至金森洋物館旁看開港152年花火 9.ベイ美食俱樂部吃回転寿司 函館 まるかつ水産  10.超商7-11買宵夜

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第 4 天 8/02(w2)  
函館→札幌→小樽→札幌 
旅 館:ホテル京阪札幌


實際行程: 1.太晚起來,放棄朝市早餐,直接吃飯店早餐 2.前往札幌(北斗列車上訂購長萬部螃蟹便當、蒿麥麵與冰淇淋) 3.札幌綠色窗口將明天前往旭川班車延後一班,京阪札幌飯店寄放行李  4.前往南小樽(小樽築港下錯車,多蓋一個紀念章) 5.小樽逛街オルゴール堂鱗商會吃烤大扇貝海鮮丼屋・小樽ポセイ丼小樽車站旁三角市場打烊,沒吃到奧山商店的螃蟹) 6.小樽運河拍黃昏(沒拍夜景) 7.回札幌吃初代一国堂(結論:一風堂最高 (rock)

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第 5 天 8/03(w3)
札幌→旭川→美瑛→旭川→札幌 
旅 館:ホテル京阪札幌


實際行程: 1. 搭鄂霍次克號08:59抵達旭川至TOYOTA領車 2.美瑛 白金溫泉(青池白ひげの滝) 3.ファームズ千代田午餐 4.美馬牛小學校 5.四季彩の丘 6.かんのファーム 7.北西の丘展望公園 8.ケンとメリーの木 9.逛大型超級市場-ダイイチ 二条通店  10.旭川站前還車後吃山頭火拉麵 11. 21:20回到札幌~

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第 6 天 8/04(w4)
札幌→富良野→中富良野→美瑛→旭川→札幌 
旅 館:ホテル京阪札幌
  


實際行程: 1.札幌搭 特急フラノラベンダーエクスプレス1号 到富良野,同月台換車到中富良野  2.町營薰衣草園(坐吊椅上山) 3.富田農場(午餐吃CAFFE MERONE) 4.從薰衣草季臨時車站ラベンダー畑駅搭富良野・美瑛ノロッコ4号 到美瑛轉車到旭川  5.旭川車站動物園号合影(客滿沒坐) 6. 6點回到札幌逛街(景點只來得及去道廳外) 7.晚上吃EASTA地下美食街大亂購

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第 7 天 8/05(w5) 
札幌→洞爺湖 
旅 館: 洞爺湖畔亭  


實際行程: 1.今天中午過後胆振地方(室蘭)降水確率50%,決定原訂行程室蘭跳過(不去地球岬),改去時計台和大通公園 2.改搭12:22特急スーパー北斗12号14:00抵達洞爺  3.搭計程車(1600円)到洞爺湖畔亭 4.趁大多數人未入住先泡湯(露天浴場和網路照片一樣漂亮) 5.包肥供應的和牛很讚(但是沒有螃蟹) 6.晚上在房間看湖上煙火 7.竟然在這裡買到薯條三兄弟~

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第 8 天 8/06(w6)  
洞爺湖→森→函館→新青森→仙台→東京 
旅 館:汐留RPS (ロイヤルパーク汐留タワー)


實際行程: 1.從洞爺前往森(等SL大沼號進站) 2.買森(阿部商店)花枝飯 3.函館搭超級白鳥號前往新青森 4.新青森搭到為東北加油的「ポケモン新幹線」前往仙台 5.仙台七夕祭人好多(利久牛舌定食真好吃) 6.回東京仍住RPS

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第 9 天 8/07(w7) 
汐留→東京車站→成田→高雄 
成田空港 第 2 航站 日本航空 18:30起飛  21:35到達高雄小港機場  


實際行程: 1.RPS睡到飽準時12點退房  2.因為下午要從東京駅搭N'EX去機場,所以從新橋搭橫須賀線前往東京駅(方便在月台附近寄行李),結果要下月台最後一層時找不到可以下樓的手扶電梯  3.吃到江湖傳聞的斑鳩(呃~只能說口味喜好真的人人不同) 4.逛一番街,人多到爆  5.大丸東京店地下一樓買知床鮨便當 6.N'EX GREEN和一般車廂差異度並不大  7.日航報到櫃台大排長龍~ 

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J家旅行中最重要的就是吃吃吃~

來日本當然要吃和牛~

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海鮮更是不可少~

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還有各式丼飯定食與拉麵~

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點心更是許多人的最愛~

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搭到的列車~

ポケモン新幹線」~

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其餘列車~

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坐火車一定要配駅弁~

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駅弁2~

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八夜共住了四家旅館~

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怎麼可以漏掉宵夜~

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詳細遊記均已完成,共67篇,請慢用~ 

100夏遊東京北海道





[高雄 左營] 夕陽餘暉。蓮池潭

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拍攝地點:高雄蓮池潭東岸
時間:102年6月

第一次來到蓮池潭拍夕陽,也是買LR了之後第一次學著玩後製,前四張都是像以往用PhotoScape和光影魔術手簡單後製,第五張之後就是用LR調整,各種變化還蠻有趣的,看圖吧~

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後面就是LR後製的了~

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[台北 大安] 天吉屋 日本天丼專門店

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天吉屋
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄10號
電話:(02)2721-3328
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30

去過日本之後,愛上天丼這種料理,不過國內一直缺乏這種專門店,所以已經二年沒有機會回味了,這回北上前看到好多朋友分享這家店,而且對於主餐的風評都不錯,所以把原本要去的據說逐漸退步的另一家行程換成這家。

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雖然是週日,不過晚餐五點半才開始營業,門口已經不少人在等待,想去的朋友最好訂一下位。

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這張似乎是手繪的~

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品項很簡單,就五種選擇,各種有什麼內容物也清楚標示在上面~

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店內還蠻寬敞,左邊還有一個區塊~

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依點餐份數附贈的簡單沙拉,一般般~

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醬菜及調味料~

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左邊是醃蘿蔔絲,右邊是牛蒡~

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一上桌就端上的牛蒡茶,不喜歡的話可以另外向店員要冰開水~

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一行人點了三種,分別是天幕御食、天吉雙品及海老天丼。
先看看天幕御食,店家建議可以有三種吃法~

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海老三尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜。

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白飯品質還不錯~

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吃法一:天婦羅,沾蘿蔔泥天婦羅醬

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吃法二:天丼,淋上桌上的天丼醬汁,自製小天丼

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蝦很新鮮,Q彈鮮甜,天丼醬汁也不會過鹹或過甜,下飯剛好~

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吃法三:天茶泡飯,加炸物、海苔絲及哇沙米,再淋上高湯

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這塊是花枝洋蔥酥~

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天吉雙品,和天幕御食不同的是多了溫泉蛋、厚身花枝及冰涼烏龍麵,少了真鯛、花枝洋蔥酥和一尾海老~

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海老天丼,有六尾海老、茄子、青椒及溫泉蛋~

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可惜這碗實際深度只有外觀的一半,對男生來說飯量不足,兒子吃完吵著沒吃飽呢!

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誘人的蛋黃~

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味噌湯,就味噌湯嘛 XD

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離開時外面仍然有人在等~

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雖然配菜普普,不過主餐水準夠,整體來說,還不錯吃,價位也可以接受,不知道能不能來高雄開一間啊!


警語:
本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。







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[台北 中正] 川揚郁坊小館。欣喜好味仍在

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川揚郁坊小館
地址:台北市中正區延平南路163巷2號
(台北市立聯合醫院和平院區急診大樓對面巷內,近北捷小南門站)
營業時間:am11:00-pm02:00  pm05:00-pm08:30
電話:(02) 2331-1117
消費:4500元/10人


郁坊小館系出另一家川揚老店銀翼餐廳,怕吃辣的友人看到川揚菜的川字就想要打退堂鼓,其實不必這麼緊張。

這川揚菜的川揚二字是因為銀翼前身是空軍新生社飲食部,隨著政府遷至台灣後改制民營創立銀翼餐廳(空軍銀色飛翼胸章),而空軍大本營原本位在杭州筧橋,廚師以江浙的淮揚菜為主,抗戰爆發後遷至成都,所以又融入了川菜,因此這裡的川揚菜指的是融合了淮揚菜與四川菜。

身為空軍子弟,上台北當然要來懷舊一番,數年前一家四口來過一次,人少本來就難點菜,又剛好遇到淋了雨身體不適,老婆孩子對於吃到的東西幾乎沒有留下任何印象,這次親友團整整圍了一大桌,總算可以多嚐幾道菜色~

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簡單不花俏的菜單~

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右下角的預定菜單,沒有事先訂可吃不到~

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招待小菜,蘿蔔絲和毛豆~

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麻辣腰花(預定菜),刀工細緻酸辣適度,很好入口,底下襯有涼粉皮,當開胃菜剛好~

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肴肉風雞雙拼,鹹香好滋味,雞肉不乾澀~

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肴肉那塊白色的是肉凍可不是肥油~

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肴豬腳(又稱肴元寶)~

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先醃再蒸,已經十分軟爛,用筷子和大湯勺很輕易的就能把骨肉分解開,本來以為會吃來膩口,結果發現並不會~

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雪菜百葉,清爽,喜歡~

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維揚干絲(乾拌),維揚干絲分成乾湯二款,另外還有一種極類似的肉絲炒干絲,可是現在很多人分不清楚,所以點干絲時老闆會直接問,要湯的乾的還是炒的~

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充分拌勻~

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這種看似簡單的醬油鹹香超級下飯,小時候的回憶都湧上來了~

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栗子燒雞(預定菜),醬香迷人,平常光這道菜就可以吃好幾碗飯了吧~

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蔥開煨麵,這名稱的就是字面上的蔥,而指的是開陽也就是蝦米,這二樣爆香之後加高湯直接加麵下去煨煮,就是蔥開煨麵~

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上次來吃,這道讓我驚豔,等了好久終於又有機會再次回味~

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油爆蝦,採用溪蝦,也很貼心的把頭腳尖銳部分剪除,與鹽酥蝦不同的是裹上了鹹鹹甜甜的醬汁,個人倒是沒有很愛~

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樟茶鴨,我家愛吃鴨,看到有人分享這道菜當然不可能放過,這道原本應該是醃蒸之後再用樟木和茶葉燻製,不過郁坊應該是多了過油的程序,使得鴨皮略帶酥脆~

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皮酥肉嫩又入味,沒有讓我們失望~

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蟹粉獅子頭(預定菜),從照片感覺不出來,這鍋實在有夠大,左上那個煨麵的大碗公和它一比可以窺見一二,獅子頭共有六粒~

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這道蟹粉獅子頭是典型的淮揚菜做法,清炖白湯而且獅子頭是不經油炸的~

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鮮美鬆軟,滿足~

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有朋友抱怨沒揪,請放心,下次再北上一定揪,因為我真的還蠻喜歡這家的~






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[新北 板橋] 紅辣椒川菜館 溫純香辣新川菜

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紅辣椒川菜館
地址:新北市板橋區民權路180號 (板橋捷運站1號出口 步行5分鐘)
電話:02-29668622
營業時間:週二 - 週日: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:30
消費:3500/10人


stec大分享所賜,得知有這家川菜館,其所提供菜色是沒有相當資歷師傅做不好的,遂排入此次行程~

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一樓牆上的菜譜,不過並不是全部菜單,詳細菜單忘記拍,請自行參考店家放在FB專頁的相片

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招待小菜,毛豆~

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話梅蘿蔔條~

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蓉城口水雞~

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白飯一盆,以人頭計價,可續~

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水煮牛肉~

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牛肉軟嫩不死柴~

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為不敢吃辣友人點的糖醋里肌~

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有粵菜風格的私房排骨~

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嗆鍋缽缽魚,我們坐二樓,服務生端這盆上樓的時候還在樓梯就已經椒香四溢,還沒上桌呢!味道就已經傳上來了~

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魚片,略有刺,吃的時候請留意~

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椒香土豆絲,這椒香除了花椒還有少量的青椒,土豆則是北方人對洋芋(馬鈴薯)的稱呼~

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干煸肥腸,油被煸去不少~

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椒汁白肉~

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夫妻匯片(一般喚作夫妻肺片)

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前面好幾道看起來似乎很辣,其實這道才是今天的菜中辣度比較高的~

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我拙於言詞,不會描述,只知道吃得蠻舒服,而且事後沒有不適感(就是不會噴火啦 XDDD),引用stec大分享時說的:溫純香辣,非燥辣灼胃,沒後遺症。




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[高雄 鼓山] 壽山忠烈祠LOVE觀景台。高雄夜景 V.S 外港微閃電(本文登上2013/08/03聯合新聞網首頁新聞頭條區網評)

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高雄在今年初新設了一個觀景台,位在壽山忠烈祠牌樓旁邊。

過去忠烈祠就已經是看夜景的好地方,只是疏於管理,所以想去的人不多,一直不是很熱門的點(要有點膽量),現在不同了,本身就地理位置好,整個大整理之後再加上LOVE四個大字,這裡的人潮不管白天晚上都相當熱鬧,連遊覽車都經常好幾輛停在下方停車場。

因為這樣,原本不太來這裡的我,在遠方朋友來高雄時,允許的情況下也就當然會想帶朋友來走走看看。

註:觀景台位於壽山南端的凸出點(岬?),視野遼闊,可以眺望右邊高雄港、鹽埕區駁二藝術特區、旗津,市中心漢來飯店(漢神百貨),遠一點的八五大樓、夢時代,左邊北高雄的長谷世貿大樓(五十層樓仔),幾乎大半個(原)高雄市區盡收眼底。

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這天剛好右邊的高雄港外海打雷閃電,幸好有小蟲大師陪同,藉機學習到如何捕捉閃電的技巧,很幸運的有捉到一點點~

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還沒來過的朋友歡迎來看看,看完可以下山吃吃鹽埕區或哈瑪星和鼓山渡船頭的小吃。




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電小二
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2013/08/05 09:37
Dear 我是J爸-高雄忠烈祠LOVE觀景台(tscjerry168)

特前來恭喜您所發表「[高雄 鼓山] 壽山忠烈祠LOVE觀景台。高雄夜景 V.S 外港微閃電」,已經登上
2013/08/03聯合新聞網首頁新聞頭條區網評,此推薦是利用轉址的方式直接連結到您的內容。

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電小二








[花蓮 富里] 六十石山 銀河。星軌。金針花

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拍攝時間:102年8月10日
地點:花蓮縣富里鄉 六十石山



追隨好友肯尼大師去到花蓮曝星軌,前一天下班後小睡片刻,晚上七點多就從高雄出發,一路慢開過去大約2點才和友人會合就定位。

在抓每張曝光時間的時候,幸運抓到不是很清晰的銀河~


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改變一下色溫~

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大半夜曝星軌時忽然出現的遊客造成的美麗錯誤~

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巧遇英仙座流星雨~

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天亮收工~

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開始的時間不夠早,所以線條不完整~

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剔除雜亂的照片,第一次曝,容易自滿的我覺得不錯了~

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太陽逐漸升起,跑去忘憂亭~

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好多人啊!

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採金針~

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也是採金針,用借來的長焦拍攝,不過這位似乎是客串演出~

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晚上曝星軌的亭子~

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小天池~

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雖然花況尚未滿開,可是這趟學到好多,希望下次還有機會與大師同行啊!




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[高雄 鼓山] 美術東二路 - 義郎銘壽司 MEI SUSHI 二訪(本文已登上聯合新聞網首頁,旅遊美食/部落客帶路)

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義郎銘壽司(美術館店)
地址:高雄市鼓山區美術東二路59號
營業時間:AM11:30-PM02:00 PM05:30-PM09:00 (2013年起無休)
電話:(07) 5536149
用餐時間:2012年4月
價位:時日已久記不清了,大約6~700元/人


高雄中價位壽司店中個人覺得最CP值相對較高的,所以花蓮友人來訪就又來了~

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招待開胃菜~
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為不吃魚生的小嫂點了些敢吃的~
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其實都是常見的東西,以下菜色就不多解釋了~
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兒子相當喜愛的一道~
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甜湯,招待~
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還會再來的~



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[高雄 鼓山] 美術東二路 - 義郎銘壽司 MEI SUSHI 
20年紀念~兼推薦高雄人氣滷味攤『小辣椒』 





電小二
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2013/09/05 14:36
Dear 我是J爸-阿朗基茶蓋及盤入手(tscjerry168)

特前來恭喜您所發表「[高雄 鼓山] 美術東二路 - 義郎銘壽司 MEI SUSHI 二訪」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^
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電小二





[集點失心瘋] 全家新集點活動『阿朗基私杯Show秀』ARANZI ARONZO 「阿朗基 找茶蓋」「阿朗基 可愛盤」五款全入手記錄

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有時候有些事情真的需要一點衝動、一點失心瘋才會去完成。

前幾天就有好幾位噗友分享全家這個取名為『阿朗基私杯Show』的新集點兌換活動,本來看到杯和蓋要分開兌換是沒什麼興趣的,因為覺得這樣想要集成全套好像得要大費周章,所以也就不太理會。

沒想到今天(9/4,活動起跑第一天)一早就看到噗友小瑀和花媽(非高雄花媽)二人的熱烈討論,一時興起(應該是肖油啊忘記吃)看了她們二人的噗文就衝去全家看看。

第一家少了一款盤子,再衝第二家~五款都有,於是一次結了10杯熱拿鐵再以每個69元加價購買5個盤子,這樣取得10杯咖啡和5個盤子一共花了795元,另外獲得點數12點。

開心回家拆禮物,發現這盤子的尺寸比我想像中大,放單片蛋糕足足有餘,還蠻實用的~

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早上換得12點,在家想了想,又看到花媽推坑指導說再加買一些有額外加贈點數的某可樂公司產品即可湊滿30點換購一整組不能挑款的杯蓋(杯子和盤子都可以挑款,獨獨杯蓋不行),於是一不做二不休又衝了~

這回再買28瓶可樂公司產品中最低價的檸檬茶鋁箔包(一瓶10元),就又有14+4點(2瓶1點+金額點數),連同前面的12點剛好30點,就可以換5個杯蓋~

不過,為了不浪費任何一點集點機會(後面還有杯子要換),換5個杯蓋的時候請記得要順便多帶2瓶檸檬茶鋁箔包,這樣才能又多2點(2瓶1點+金額點數),如此就有多5點出來,留著換杯子時用~

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第一次看還不覺得,不過後來越看越喜歡~

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有朋友問,這樣子全部花了多少錢?
其實我覺得不能這麼算,除非是完全不喝咖啡不喝飲料的人,不然每天一杯咖啡,每餐來瓶飲料不是很常見嗎?歡喜就好,而且早到手還是有爽度的~

前面講的花費再整理一遍,就是:
 (10杯拿鐵咖啡+5個盤子+12點) $795 + (28瓶檸檬茶鋁箔包+18點) $280 + (5個杯蓋+2瓶檸檬茶鋁箔包+5點) $265,一共1340元。

這樣得到的結果是:「阿朗基 可愛盤」全套五款各一個、「阿朗基 找茶蓋」全套五款各一個、熱拿鐵咖啡10杯、檸檬茶300ml鋁箔包30瓶及點數5點~







[高雄 三民] 和。好珈琲店 悠閒時光

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和。好珈琲店
電話:07-3809876
地址:高雄市三民區興隆街21號
營業時間:09:00~18:00 (周一休)



平時沒有跑咖啡店的習慣,反而都是外地朋友來高雄才會陪著造訪,高雄有些什麼店反而朋友們還比我清楚;這次來到建工路旁小巷弄裡~

寬敞的門面,一看就很大器~

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店內外佈置了很多懷舊擺設~

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一整箱的底片外殼似乎就是在告訴我們店主對攝影的熱愛~

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這陣子很流行的工業風燈具~

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因為有事到的比較晚,店內已滿座,幸好友人們在開店就到了,但我就沒辦法拍店內全景了,只能閃著人拍~

進門正面就是一大片相機牆~

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可愛的大阿愣~

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MENU~早午餐價位從100~150不等

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點完餐繼續拍拍各角落~

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雖然只有二人在忙,但出餐速度不算慢~

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芝士牛肉巧巴達(附冰紅茶)$150 ,味道不錯,不過兒子嫌不方便吃,大概我們平常太少吃這類東西,一整個不知如何下口,最後吃得汁液橫流 XD~

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熱拿鐵 $110 ~

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有些座位暫時清空,趁機再繼續看看其他角落~

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消磨時間的好去處,下次有朋友來訪又多一個選擇~


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本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。

  




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[高雄 鼓山] 美術東二路 - 義郎銘壽司 MEI SUSHI 二訪(本文已登上聯合新聞網首頁,旅遊美食/部落客帶路)






[台南 中西區] 正興咖啡館。老屋新生命

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正興咖啡館
地址:台南市中西區國華街三段43號(正興街交叉口)
電話:06-2216138
營業時間:09:00~21:00 (五、六至22:00)
造訪時間:2012年5月



這回又是跟著友人來台南玩,走得是我們自己來的時候完全不同的路線;這裡的位置比較特別,雖然門牌是國華街,不過實際上卻離國華街有一小段距離,在正興街泰成水果行對面;從門楣上的曾字可以知道,原屋主姓曾(這句基本上是湊字的廢話 XD),屋齡大約莫七十年。

房舍共分成三個部分,前棟是二層洋樓,中間座位區是磚造平房,大門櫃台上寫的百年紅磚牆就是在那裡,穿過磚造平房的後段,則是正興咖啡館經營的『公寓式民宅』,不過因為有住客,我就沒有過去拍了。

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洋樓的部分不深,就到這樓梯而已,進樓梯旁邊的門就是磚造平房的中間座位區了~

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從這個門出去就是後段的住房~

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可以看到磚造平房原本的結構都還保留著~

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這就是百年紅磚牆了~

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至於飲料嘛。。。老實說,印象不深;不過,這裡確實是休憩的好地方。






警語:
本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。













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[台中 西屯] 從東京來。Copain Italian fine food 義式廚房 コパン

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Copain Italian fine food 義式廚房 コパン
地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04-23285686
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30(公休日:每週一及每月最後一個週二)
造訪時間:2012年7月


貪腐茶董發現了這家來自日本東京的店(創始店為東京文京區的Copain 小石川店,台中這家是它的海外第一家分店,最近聽感動阿北說要開二店了,才忽然想到這家已經造訪超過一年的店還沒有寫 XDDD
趕緊來回顧一下~

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主餐加50就可以升級為套餐,主餐的價格也不高(披薩從180起、義大利麵或燉飯從160起),並不會因為他從日本來而顯得高不可攀~

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今日湯品,牛肉清湯~

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開胃菜之【五道組合】~其中有鯷魚風味花椰菜、義式歐姆蛋、橄欖油香煎鮮菇、番茄燴時蔬和義式風味干貝冷盤

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瑪格麗特番茄起士披薩~

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海鮮白酒義大利麵~

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海鮮青醬義大利麵~

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日式柚子胡椒風味蛤蜊鮮菇義大利麵~

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卡波那拉蛋汁培根奶油義大利麵~

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半熟玉子培根披薩~

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田園鮮菇奶油燉飯~

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起士布丁~

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口感綿密厚實,很特別的布丁~

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這樣的餐點配上平實的價位,難怪生意好到不行啊!好久沒跟貪腐茶董吃飯了,不知道什麼時候才要再帶我們去~




警語:
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[高雄 鼓山] 壽山忠烈祠LOVE觀景台。高雄夜景 V.S 雙人火焰舞

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[高雄 新興] 福華飯店江南春。一品明爐烤鴨網聚

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高雄福華大飯店.江南春
地址:高雄市新興區七賢一路311號6樓
電話:07-2362323
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
造訪時間:102年6月



高雄蟲霸因為看到福華飯店週年慶,六樓江南春配合推出烤鴨$699的活動消息,在FB上說了句『好想吃烤鴨啊~』引來莫大迴響,最後竟揪到27個人,還有友人帶著媽媽和太太從台北南下共襄盛舉,真是有號召力啊!XD

因為人實在不少,而且大家參加的主要目的是吃烤鴨,所以席開二桌,每桌各訂了二隻烤鴨,還另外加了三吃,所以其他就點了些比較清爽的菜色來搭配~

好康放送:其實在這之後的八月又有來一次,訂位時本來以為活動已結束,打算要用旅展時買的餐券吃烤鴨,結果特價活動延期至9/6,而今天寫文搜了一下高雄福華官網才又發現,目前江南春的招牌一品明爐鴨最新特價活動是-優惠價每隻NT$619+10%元(每加一吃另加150元),時間則為9/7~12/30,請好好把握~

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我們這桌明明設在中間位置,不知道為何桌次編號是一號,不解~

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紹興醉雞,肉嫩味足~

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蔥油餅,不像吃過的許多江浙館是厚蔥餅,這裡是薄的,略失望~

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蟹粉豆腐煲,勾芡的東西沒有愛~

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蛤蜊絲瓜,清爽~

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冬菇白菜,調味有些重~

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跟蛤蜊絲瓜一起吃,中和一下~

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師傅推鴨到桌邊開始片鴨了~

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師傅詢問意見後,我們決定採皮肉分離片法~

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像是幫鴨鴨脫了外衣,真令人害羞 XDDD

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這隻因為肉要保留一些做鴨鬆,所以取下的肉不多~

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另一桌的第一隻~

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看看二桌的盛況(並未全部人入鏡)~

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烤鴨好朋友,麵餅、大蔥、甜麵醬~

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我們的第二隻鴨,另一桌的第二隻因為忙著吃,就沒拍了~

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這隻因為第二三吃都是針對鴨架,肉就片下比較多了~

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第一吃,生菜鴨鬆,比較可惜的是菜葉並未考慮客人人數多寡,只固定提供八片,所以我沒吃到菜葉包起的口感,個人對這點不知變通比較不以為然~

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第二吃,炒鴨架,和坊間烤鴨專賣店類似,比較沒有特色,似乎不必選這一吃~

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第三吃,鹹酥鴨架,大家一致稱讚,可惜最後才上,肚子已經撐不下了,淺嚐而已~

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這價位和品質,讓人不得不說CP值高)))))啊!所以沒多久就有了二訪,而且很快就要有三訪了~ XD




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